💡ちょっとした豆知識　NO.2💡　　「この時期特に注意！」

「我が家で作った食事は安全！」と過信するのは禁物です。

テイクアウト🥡食品もちょっとした事で菌が増えてしまいます・・・😢

食中毒の予防法を身につけましょう。

①食品の購入

　　　　生ものや冷凍食品は買い物の最後に！購入したら早めに持ち帰りましょう。

②家庭での保存法

　　　　入れる食品は7割程度にしましょう。隙間なく詰め込み過ぎないように。

③下準備

　　　　調理の前後は必ず手指を洗い、まな板・包丁の使用後は洗って熱湯をかけると安心です。

④調理

　　　　加熱しても油断は禁物！しっかり火を通すことが大切です。